iruko...

Sushi Gallery  "the mother of all"

Nace nuestra niña bonita, IRUKO!

Después de años de pruebas, elaboraciones y días de IxD( Imaginación x Diversión) nos motivamos con la idea de crear algo más grande, más bonito donde podíamos hacer feliz a más gente.

Iruko, nuestro restaurante, es la herramienta que utilizamos para poder transmitiros nuestra pasión, ilusión y energía mediante un ambiente de inspiración.

Tenemos muchas ganas de que vengáis a conocerla, os prometo que solo hay una opción, enamorarte jeje...

El nombre viene de la palabra Hiruko en euskera (de tres) y lo ajustamos a la palabra, Iruka (delfín en japonés).

Eskerrik askoooo!!

cocina kaizen...

Fusión slow food

Imaginamos una cocina diferente a la que apodamos, Kaizen. Basada en la mejora continua y la busqueda creativa de sabores poco comunes. Una experiencia divertida a partir de la fusión de productios de estación locales y asiáticos.
FiloSofía de vida!



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valóranos...